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Prélude et danse. Alza ! Alza ! Alza ! (La foule, Pedro, Garcias, Rodriguez, Juan)
Orchestre National du Capitole de Toulouse, Nicolas Rivenq, Chœur Du Capitole De Toulouse, Michel Plasson, Christian Papis, Marie-Ange Todorovitch, Isabelle Vernet
Alza quand la femme a vingt ans (Dulcinée, La foule, Pedro, Garcias, Rodriguez, Juan)
Isabelle Vernet, Teresa Berganza, Marie-Ange Todorovitch, Christian Papis, Michel Plasson, Nicolas Rivenq, Orchestre National du Capitole de Toulouse, Chœur Du Capitole De Toulouse
Elle m'aime et va me revenir (Don Quichotte, Dulcinée)
Entracte
