No. 1. Introduction, "Glou! Glou! Glou!" (Les esprits du vin et de la bière) - No. 3. Récit, "Le conseiller Lindorf, morbleu!" (Lindorf, Andrès)
Bourvil, Chœur du Théâtre National de l'Opéra-Comique, Orchestre du Theatre National de l'opera-comique, Louis Musy, André Cluytens
No. 4. Couplets, "Dans les rôles d'amoureux langoureux" (Lindorf) - No. 5. Scène, "Deux heures devant moi" (Lindorf, Luther)
André Vessières, Orchestre du Theatre National de l'opera-comique, André Cluytens, Louis Musy
No. 6. Choeur, "Drig, drig, drig, maître Luther!" (Les étudiants, Hermann, Luther, Nathanaël, Lindorf, Hoffmann, Nicklausse)
Orchestre du Theatre National de l'opera-comique, Raymond Amade, André Cluytens, Chœur du Théâtre National de l'Opéra-Comique, André Vessières, Fanély Revoil, Camille Maurane, Raoul Jobin, Louis Musy, Chœur et orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique
No. 7. Chanson et Scène, "Il était une fois à la cour d'Eisenach" (Hoffmann, Les étudiants, Nathanaël)
Raymond Amade, Orchestre du Theatre National de l'opera-comique, André Cluytens, Chœur du Théâtre National de l'Opéra-Comique, Raoul Jobin, Chœur et orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique
No. 8. Finale, "Peuh! Cette bière est détestable" (Hoffmann, Les étudiants, Nicklausse, Nathanaël, Lindorf, Hermann, Luther)
André Cluytens, André Vessières, Raymond Amade, Orchestre du Theatre National de l'opera-comique, Camille Maurane, Fanély Revoil, Chœur du Théâtre National de l'Opéra-Comique, Louis Musy, Raoul Jobin, Chœur et orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique
