"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Dite, mamma Lucia"
Fiorenza Cossotto, Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
"Il cavallo scalpita"
Coro del Teatro alla Scala di Milano, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi
"Beato voi, compar Alfio"
Gian Giacomo Guelfi, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Carlo Bergonzi, Fiorenza Cossotto, Adriane Martino, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan
Comare Santa
Gian Giacomo Guelfi, Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Gian Giacomo Guelfi, Adriane Martino, Herbert von Karajan
"Mamma, quel vino è generoso"
Herbert von Karajan, Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri