No. 1. Introduction, "Glou! Glou! Glou!" (Les esprits du vin et de la bière) - No. 3. Récit, "Le conseiller Lindorf, morbleu!" (Lindorf, Andrès)
Chœur du Théâtre National de l'Opéra-Comique · Bourvil · Orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique · Louis Musy · André Cluytens
No. 4. Couplets, "Dans les rôles d'amoureux langoureux" (Lindorf) - No. 5. Scène, "Deux heures devant moi" (Lindorf, Luther)
Orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique · Louis Musy · André Cluytens · André Vessières
No. 6. Choeur, "Drig, drig, drig, maître Luther!" (Les étudiants, Hermann, Luther, Nathanaël, Lindorf, Hoffmann, Nicklausse)
Camille Maurane · Raymond Amade · Orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique · Louis Musy · André Vessières · Raoul Jobin · Fanély Revoil · Chœur du Théâtre National de l'Opéra-Comique · André Cluytens · Chœur et orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique
No. 7. Chanson et Scène, "Il était une fois à la cour d'Eisenach" (Hoffmann, Les étudiants, Nathanaël)
Raoul Jobin · Chœur du Théâtre National de l'Opéra-Comique · André Cluytens · Raymond Amade · Orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique · Chœur et orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique
No. 8. Finale, "Peuh! Cette bière est détestable" (Hoffmann, Les étudiants, Nicklausse, Nathanaël, Lindorf, Hermann, Luther)
Raymond Amade · Raoul Jobin · André Vessières · Chœur du Théâtre National de l'Opéra-Comique · Orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique · Louis Musy · Camille Maurane · André Cluytens · Fanély Revoil · Chœur et orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique
