"O Lola Ch'ai Di Latti la Cammisa" (Siciliana)
"Gli Aranci Olezzano Sui Verdi Margini"
Il Cavallo Scalpita
"Beato Voi, Compar Alfio"
Vera Baniewicz, Philharmonia Orchestra, Giuseppe Sinopoli, Juan Pons, Agnes Baltsa
Regina Coeli Laetare
"Inneggiamo, Il Signor Non È Morto" (Preghiera)
Chorus of the Royal Opera House, Philharmonia Orchestra, Giuseppe Sinopoli, Agnes Baltsa, Vera Baniewicz
"Voi Lo Sapete, O Mama" (Romanza)
Philharmonia Orchestra, Agnes Baltsa, Vera Baniewicz, Giuseppe Sinopoli
"Fior Di Giaggiolo"
"Oh! Il Signore Vi Manda" (Duetto)
"Viva Il Vino Spumeggiante" (Brindisi)
"A Voi Tutti Salute"
"Mamma, Quel Vino È Generoso"
Agnes Baltsa, Philharmonia Orchestra, Plácido Domingo, Vera Baniewicz, Giuseppe Sinopoli