Chœur. "Quelle fraîcheur délicieuse !" - Couplets. "Le bel état que celui de fleuriste" (Chœur, Coquenard, Agathe)
Camille Maurane, Choeurs Raymond Saint-Paul, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Michel Roux, Nadine Renaux
Couplets. "Ah ! La charmante promenade !" (Hélène, Ermerance, Séraphin)
Freda Betti, Jules Gressier, Camille Maurane, Aimé Doniat, Martha Angelici, Orchestre Lamoureux
Air de l'amour. "Vrai Dieu, mes bons amis" (Florestan)
Couplets. "Petite dinde ! Ah, quel outrage" (Hélène)
Final. "Les voitures sont à la porte" - Couplets. "D'puis c'matin, cherchant d'l'ouvrage" (Chœur, Florestan, Coquenard, Agathe, Hélène, Loustot, Ermerance)
Jules Gressier, Freda Betti, Nadine Renaux, Orchestre Lamoureux, Michel Roux, Camille Maurane, Choeurs Raymond Saint-Paul, Claude Devos, Martha Angelici
Duetto de l'âne. "De-ci de-là, cahin-caha" (Hélène, Florestan)
Duo de l'escarpolette. "Oh, méchante ! Vous voulez rire" (Hélène, Florestan)
Ronde. "Lisette avait peur du loup" (Chœur, Agathe)
Orchestre Lamoureux, Nadine Renaux, Jules Gressier, Camille Maurane, Choeurs Raymond Saint-Paul
Strophes de la lettre. "Adieu, je pars ! C'est mon devoir" (Florestan)
"Chut, faisons silence !" - Romance. "De magasin la simple demoiselle" (Chœur, Ermerance)
Freda Betti, Camille Maurane, Orchestre Lamoureux, Choeurs Raymond Saint-Paul, Jules Gressier
Couplets de la toilette. "Dites, ma tante, à ma coiffure voyez-vous rien à reprocher ?" (Hélène)
Couplets. "Ma foi ! Pour venir de province..." (Agathe)
Jules Gressier, Camille Maurane, Nadine Renaux, Orchestre Lamoureux
Duo du pardon. "Eh bien, par ordre procédons" (Hélène, Florestan)
Couplet final. "Par une faveur insigne" (Chœur, Hélène)
Martha Angelici, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Camille Maurane, Choeurs Raymond Saint-Paul