"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri
"Dite, mamma Lucia"
Fiorenza Cossotto, Maria Grazia Allegri, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Il cavallo scalpita"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi
"Beato voi, compar Alfio"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Maria Grazia Allegri, Gian Giacomo Guelfi
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Maria Grazia Allegri, Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Fiorenza Cossotto, Adriane Martino
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Gian Giacomo Guelfi
Comare Santa
Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Herbert von Karajan
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Carlo Bergonzi, Adriane Martino, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi
"Mamma, quel vino è generoso"
Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri