"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
"Dite, mamma Lucia"
Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Il cavallo scalpita"
Gian Giacomo Guelfi, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
"Beato voi, compar Alfio"
Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Adriane Martino, Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan
Comare Santa
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Carlo Bergonzi
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Gian Giacomo Guelfi, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Adriane Martino, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi
"Mamma, quel vino è generoso"
Maria Grazia Allegri, Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Coro del Teatro alla Scala di Milano