"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Fiorenza Cossotto, Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
"Dite, mamma Lucia"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan
"Il cavallo scalpita"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Coro del Teatro alla Scala di Milano
"Beato voi, compar Alfio"
Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Maria Grazia Allegri
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Fiorenza Cossotto, Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Adriane Martino
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi
Comare Santa
Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Coro del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Adriane Martino
"Mamma, quel vino è generoso"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Carlo Bergonzi