"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto
"Dite, mamma Lucia"
Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
"Il cavallo scalpita"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi
"Beato voi, compar Alfio"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi, Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Maria Grazia Allegri
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Herbert von Karajan, Adriane Martino
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
Comare Santa
Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Herbert von Karajan
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Gian Giacomo Guelfi, Adriane Martino, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Herbert von Karajan, Coro del Teatro alla Scala di Milano
"Mamma, quel vino è generoso"
Herbert von Karajan, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri