Chœur. "Quelle fraîcheur délicieuse !" - Couplets. "Le bel état que celui de fleuriste" (Chœur, Coquenard, Agathe)
Jules Gressier, Nadine Renaux, Choeurs Raymond Saint-Paul, Orchestre Lamoureux, Michel Roux, Camille Maurane
Couplets. "Ah ! La charmante promenade !" (Hélène, Ermerance, Séraphin)
Camille Maurane, Orchestre Lamoureux, Jules Gressier, Aimé Doniat, Freda Betti, Martha Angelici
Air de l'amour. "Vrai Dieu, mes bons amis" (Florestan)
Couplets. "Petite dinde ! Ah, quel outrage" (Hélène)
Final. "Les voitures sont à la porte" - Couplets. "D'puis c'matin, cherchant d'l'ouvrage" (Chœur, Florestan, Coquenard, Agathe, Hélène, Loustot, Ermerance)
Camille Maurane, Nadine Renaux, Freda Betti, Martha Angelici, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Michel Roux, Claude Devos, Choeurs Raymond Saint-Paul
Duetto de l'âne. "De-ci de-là, cahin-caha" (Hélène, Florestan)
Duo de l'escarpolette. "Oh, méchante ! Vous voulez rire" (Hélène, Florestan)
Ronde. "Lisette avait peur du loup" (Chœur, Agathe)
Orchestre Lamoureux, Choeurs Raymond Saint-Paul, Nadine Renaux, Jules Gressier, Camille Maurane
Strophes de la lettre. "Adieu, je pars ! C'est mon devoir" (Florestan)
"Chut, faisons silence !" - Romance. "De magasin la simple demoiselle" (Chœur, Ermerance)
Orchestre Lamoureux, Freda Betti, Camille Maurane, Jules Gressier, Choeurs Raymond Saint-Paul
Couplets de la toilette. "Dites, ma tante, à ma coiffure voyez-vous rien à reprocher ?" (Hélène)
Couplets. "Ma foi ! Pour venir de province..." (Agathe)
Camille Maurane, Nadine Renaux, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux
Duo du pardon. "Eh bien, par ordre procédons" (Hélène, Florestan)
Couplet final. "Par une faveur insigne" (Chœur, Hélène)
Choeurs Raymond Saint-Paul, Orchestre Lamoureux, Camille Maurane, Jules Gressier, Martha Angelici