No. 1, Siciliana, "O Lola ch'hai di lattl la cammisa" (Turiddu)
Preludio (Conclusion. Tempo primo - Allegro - Andante un poco di moto)
No. 2, Scena e Coro d'introduzione, "Gli aranci olezzano" (Chorus)
No. 3, Scena, "Dite, Mamma Lucia" (Santuzza, Mamma Lucia)
No. 4, Sortita di Alfio con Coro, "Il cavallo scalpita" (Alfio, Chorus)
No. 5, Scena e Preghiera, "Beato voi, compar Alfio" (Lucia, Alflio, Santuzza)
"Regina Coeli laetare … Alleluja!" (Chorus)
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Santuzza, Lucia, Chorus)
No. 6, Romanza e Scena, "Voi lo sapete, o mamma" (Santuzza, Lucia)
No. 7, Scena, "Tu qui, Santuzza?" (Turiddu, Santuzza)
No. 8, Stornello di Lola, "Fior di giaggiolo" (Lola, Turiddu, Santuzza)
No. 9, Duetto, "Ah! lo vedi, che hati tu detto?" (Turiddu, Santuzza)
"No, no, Turiddu, rimani" (Santuzza, Turiddu)
No. 10, Duetto, "Oh! il Signore vi manda" (Santuzza, Alfio)
Intermezzo sinfonico (Andante sostenuto)
No. 11, Scena, Coro e Brindisi, "A casa, a casa, amici" (Chorus, Turiddu, Lola)
"Viva il vino spumeggiante" (Turiddu, Chorus, Lola)
No. 12, Finale, "A voi tutti salute!" (Alfio, Chorus, Turiddu, Lola)
"Mamma, quel vino è generoso" (Turiddu, Lucia, Santuzza, Una donna)