"O Lola Ch'ai Di Latti la Cammisa" (Siciliana)
"Gli Aranci Olezzano Sui Verdi Margini"
Il Cavallo Scalpita
"Beato Voi, Compar Alfio"
Philharmonia Orchestra, Giuseppe Sinopoli, Vera Baniewicz, Juan Pons, Agnes Baltsa
Regina Coeli Laetare
"Inneggiamo, Il Signor Non È Morto" (Preghiera)
Vera Baniewicz, Philharmonia Orchestra, Chorus of the Royal Opera House, Agnes Baltsa, Giuseppe Sinopoli
"Voi Lo Sapete, O Mama" (Romanza)
Giuseppe Sinopoli, Vera Baniewicz, Philharmonia Orchestra, Agnes Baltsa
"Fior Di Giaggiolo"
"Oh! Il Signore Vi Manda" (Duetto)
"Viva Il Vino Spumeggiante" (Brindisi)
"A Voi Tutti Salute"
"Mamma, Quel Vino È Generoso"
Philharmonia Orchestra, Giuseppe Sinopoli, Plácido Domingo, Agnes Baltsa, Vera Baniewicz