Chœur. "Quelle fraîcheur délicieuse !" - Couplets. "Le bel état que celui de fleuriste" (Chœur, Coquenard, Agathe)
Michel Roux, Orchestre Lamoureux, Nadine Renaux, Camille Maurane, Jules Gressier, Choeurs Raymond Saint-Paul
Couplets. "Ah ! La charmante promenade !" (Hélène, Ermerance, Séraphin)
Aimé Doniat, Camille Maurane, Orchestre Lamoureux, Martha Angelici, Freda Betti, Jules Gressier
Air de l'amour. "Vrai Dieu, mes bons amis" (Florestan)
Couplets. "Petite dinde ! Ah, quel outrage" (Hélène)
Final. "Les voitures sont à la porte" - Couplets. "D'puis c'matin, cherchant d'l'ouvrage" (Chœur, Florestan, Coquenard, Agathe, Hélène, Loustot, Ermerance)
Martha Angelici, Camille Maurane, Claude Devos, Freda Betti, Orchestre Lamoureux, Michel Roux, Choeurs Raymond Saint-Paul, Jules Gressier, Nadine Renaux
Duetto de l'âne. "De-ci de-là, cahin-caha" (Hélène, Florestan)
Duo de l'escarpolette. "Oh, méchante ! Vous voulez rire" (Hélène, Florestan)
Ronde. "Lisette avait peur du loup" (Chœur, Agathe)
Orchestre Lamoureux, Camille Maurane, Nadine Renaux, Jules Gressier, Choeurs Raymond Saint-Paul
Strophes de la lettre. "Adieu, je pars ! C'est mon devoir" (Florestan)
"Chut, faisons silence !" - Romance. "De magasin la simple demoiselle" (Chœur, Ermerance)
Choeurs Raymond Saint-Paul, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Freda Betti, Camille Maurane
Couplets de la toilette. "Dites, ma tante, à ma coiffure voyez-vous rien à reprocher ?" (Hélène)
Couplets. "Ma foi ! Pour venir de province..." (Agathe)
Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Nadine Renaux, Camille Maurane
Duo du pardon. "Eh bien, par ordre procédons" (Hélène, Florestan)
Couplet final. "Par une faveur insigne" (Chœur, Hélène)
Orchestre Lamoureux, Camille Maurane, Choeurs Raymond Saint-Paul, Jules Gressier, Martha Angelici