David Fray gehört seit Mitte der 2000er‑Jahre zu den profiliertesten Pianist:innen Europas. Das liegt vor allem an seinen Aufnahmen von Johann Sebastian Bachs Werken, in denen er Tiefe und Transparenz auf besondere Weise verbindet. „Baroque Encores“ hat seine Wurzeln in einem Theaterprojekt: „L’enfant oublié“ von Fray und der Schauspielerin Chiara Muti wurde 2023 beim „Festival L’Offrande Musicale“ uraufgeführt.
Fray spielt auf dem Album Kompositionen von Bach, Jean-Philippe Rameau, François Couperin, Domenico Scarlatti, Georg Friedrich Händel oder Joseph-Nicolas-Pancrace Royer. Die Klavierbearbeitungen stammen unter anderem von Wilhelm Kempff, Ferruccio Busoni und August Stradal. Ein Höhepunkt dieser wunderbaren Miniaturensammlung ist die allererste Einspielung von Bruno Monsaingeons Klavierfassung des Andante aus der „Violinsonate in a‑Moll“ von Johann Sebastian Bach: Dieses vornehm schwebende Stück Musik offenbart die ganze Klasse Frays.