"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano· Herbert von Karajan· Fiorenza Cossotto· Maria Grazia Allegri
"Dite, mamma Lucia"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano· Herbert von Karajan· Fiorenza Cossotto· Maria Grazia Allegri
"Il cavallo scalpita"
Herbert von Karajan· Orchestra del Teatro alla Scala di Milano· Gian Giacomo Guelfi· Coro del Teatro alla Scala di Milano
"Beato voi, compar Alfio"
Maria Grazia Allegri· Orchestra del Teatro alla Scala di Milano· Fiorenza Cossotto· Gian Giacomo Guelfi· Herbert von Karajan
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Fiorenza Cossotto· Maria Grazia Allegri· Orchestra del Teatro alla Scala di Milano· Herbert von Karajan
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano· Carlo Bergonzi· Fiorenza Cossotto· Adriane Martino· Herbert von Karajan
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Herbert von Karajan· Fiorenza Cossotto· Gian Giacomo Guelfi· Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
Comare Santa
Herbert von Karajan· Gian Giacomo Guelfi· Orchestra del Teatro alla Scala di Milano· Carlo Bergonzi
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Adriane Martino· Gian Giacomo Guelfi· Coro del Teatro alla Scala di Milano· Orchestra del Teatro alla Scala di Milano· Herbert von Karajan· Carlo Bergonzi
"Mamma, quel vino è generoso"
Maria Grazia Allegri· Coro del Teatro alla Scala di Milano· Orchestra del Teatro alla Scala di Milano· Carlo Bergonzi· Herbert von Karajan