Chœur. "Quelle fraîcheur délicieuse !" - Couplets. "Le bel état que celui de fleuriste" (Chœur, Coquenard, Agathe)
Nadine Renaux, Michel Roux, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Camille Maurane, Choeurs Raymond Saint-Paul
Couplets. "Ah ! La charmante promenade !" (Hélène, Ermerance, Séraphin)
Martha Angelici, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Aimé Doniat, Freda Betti, Camille Maurane
Air de l'amour. "Vrai Dieu, mes bons amis" (Florestan)
Couplets. "Petite dinde ! Ah, quel outrage" (Hélène)
Final. "Les voitures sont à la porte" - Couplets. "D'puis c'matin, cherchant d'l'ouvrage" (Chœur, Florestan, Coquenard, Agathe, Hélène, Loustot, Ermerance)
Nadine Renaux, Martha Angelici, Jules Gressier, Camille Maurane, Choeurs Raymond Saint-Paul, Orchestre Lamoureux, Freda Betti, Claude Devos, Michel Roux
Duetto de l'âne. "De-ci de-là, cahin-caha" (Hélène, Florestan)
Duo de l'escarpolette. "Oh, méchante ! Vous voulez rire" (Hélène, Florestan)
Ronde. "Lisette avait peur du loup" (Chœur, Agathe)
Choeurs Raymond Saint-Paul, Orchestre Lamoureux, Camille Maurane, Nadine Renaux, Jules Gressier
Strophes de la lettre. "Adieu, je pars ! C'est mon devoir" (Florestan)
"Chut, faisons silence !" - Romance. "De magasin la simple demoiselle" (Chœur, Ermerance)
Choeurs Raymond Saint-Paul, Camille Maurane, Orchestre Lamoureux, Jules Gressier, Freda Betti
Couplets de la toilette. "Dites, ma tante, à ma coiffure voyez-vous rien à reprocher ?" (Hélène)
Couplets. "Ma foi ! Pour venir de province..." (Agathe)
Orchestre Lamoureux, Nadine Renaux, Jules Gressier, Camille Maurane
Duo du pardon. "Eh bien, par ordre procédons" (Hélène, Florestan)
Couplet final. "Par une faveur insigne" (Chœur, Hélène)
Orchestre Lamoureux, Jules Gressier, Martha Angelici, Choeurs Raymond Saint-Paul, Camille Maurane