"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Dite, mamma Lucia"
Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Il cavallo scalpita"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi
"Beato voi, compar Alfio"
Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Gian Giacomo Guelfi
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Adriane Martino, Carlo Bergonzi
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Gian Giacomo Guelfi
Comare Santa
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Herbert von Karajan, Carlo Bergonzi, Adriane Martino, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi
"Mamma, quel vino è generoso"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Carlo Bergonzi