Chœur. "Quelle fraîcheur délicieuse !" - Couplets. "Le bel état que celui de fleuriste" (Chœur, Coquenard, Agathe)
Jules Gressier, Nadine Renaux, Camille Maurane, Choeurs Raymond Saint-Paul, Orchestre Lamoureux, Michel Roux
Couplets. "Ah ! La charmante promenade !" (Hélène, Ermerance, Séraphin)
Orchestre Lamoureux, Camille Maurane, Jules Gressier, Martha Angelici, Freda Betti, Aimé Doniat
Air de l'amour. "Vrai Dieu, mes bons amis" (Florestan)
Couplets. "Petite dinde ! Ah, quel outrage" (Hélène)
Final. "Les voitures sont à la porte" - Couplets. "D'puis c'matin, cherchant d'l'ouvrage" (Chœur, Florestan, Coquenard, Agathe, Hélène, Loustot, Ermerance)
Freda Betti, Camille Maurane, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Michel Roux, Nadine Renaux, Martha Angelici, Claude Devos, Choeurs Raymond Saint-Paul
Duetto de l'âne. "De-ci de-là, cahin-caha" (Hélène, Florestan)
Duo de l'escarpolette. "Oh, méchante ! Vous voulez rire" (Hélène, Florestan)
Ronde. "Lisette avait peur du loup" (Chœur, Agathe)
Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Camille Maurane, Choeurs Raymond Saint-Paul, Nadine Renaux
Strophes de la lettre. "Adieu, je pars ! C'est mon devoir" (Florestan)
"Chut, faisons silence !" - Romance. "De magasin la simple demoiselle" (Chœur, Ermerance)
Jules Gressier, Choeurs Raymond Saint-Paul, Freda Betti, Orchestre Lamoureux, Camille Maurane
Couplets de la toilette. "Dites, ma tante, à ma coiffure voyez-vous rien à reprocher ?" (Hélène)
Couplets. "Ma foi ! Pour venir de province..." (Agathe)
Nadine Renaux, Camille Maurane, Orchestre Lamoureux, Jules Gressier
Duo du pardon. "Eh bien, par ordre procédons" (Hélène, Florestan)
Couplet final. "Par une faveur insigne" (Chœur, Hélène)
Camille Maurane, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Martha Angelici, Choeurs Raymond Saint-Paul