Chœur. "Quelle fraîcheur délicieuse !" - Couplets. "Le bel état que celui de fleuriste" (Chœur, Coquenard, Agathe)
Nadine Renaux, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Michel Roux, Chœurs Raymond-Saint-Paul
Couplets en trio. "Ah, la charmante promenade !" (Hélène, Ermerance, Séraphin)
Martha Angelici, Freda Betti, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Aimé Doniat
Couplets. "Petite dinde ! Ah, quel outrage !" (Hélène)
Scène. "Les voitures sont à la porte" (Florestan, Coquenard, Chœur, Agathe, Hélène)
Camille Maurane, Chœurs Raymond-Saint-Paul, Martha Angelici, Nadine Renaux, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Michel Roux
Couplets. "D'puis c'matin, cherchant d'l'ouvrage" - Strette. "Allons, allons d'un pas agile" (Hélène, Chœur, Coquenard, Agathe, Florestan, Loustot, Ermerance)
Orchestre Lamoureux, Michel Roux, Camille Maurane, Chœurs Raymond-Saint-Paul, Nadine Renaux, Jules Gressier, Claude Devos, Freda Betti, Martha Angelici
Duetto de l'âne. "De ci de là" (Hélène, Florestan)
"Ah, méchante ! Vous voulez rire ?" - Duo de l'escarpolette. "Poussez, poussez l'escarpolette" (Florestan, Hélène)
Ronde. "Lisette avait peur du loup" (Agathe, Chœur)
Nadine Renaux, Jules Gressier, Chœurs Raymond-Saint-Paul, Orchestre Lamoureux
Chœur. "Chut ! Chut !" - Romance. "De magasin, la simple demoiselle" (Chœur, Ermerance)
Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Chœurs Raymond-Saint-Paul, Freda Betti
Couplets. "Ma foi, pour venir de province" (Agathe)
Nadine Renaux, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux
Duetto. "Eh, bien, par ordre procédons" (Hélène, Florestan)
Final. "Par une faveur insigne" (Hélène, Chœur, Coquenard, Agathe, Florestan, Loustot, Ermerance, Séraphin)
Freda Betti, Aimé Doniat, Claude Devos, Camille Maurane, Martha Angelici, Orchestre Lamoureux, Michel Roux, Chœurs Raymond-Saint-Paul, Nadine Renaux, Jules Gressier, Jules Gressier Choir