"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Maria Grazia Allegri, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto
"Dite, mamma Lucia"
Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Herbert von Karajan
"Il cavallo scalpita"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi
"Beato voi, compar Alfio"
Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Maria Grazia Allegri
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Adriane Martino, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
Comare Santa
Gian Giacomo Guelfi, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Coro del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Adriane Martino
"Mamma, quel vino è generoso"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Maria Grazia Allegri, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan