No. 1. Introduction, "Glou! Glou! Glou!" (Les esprits du vin et de la bière) - No. 3. Récit, "Le conseiller Lindorf, morbleu!" (Lindorf, Andrès)
Bourvil · Chœur du Théâtre National de l'Opéra-Comique · Orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique · Louis Musy · André Cluytens
No. 4. Couplets, "Dans les rôles d'amoureux langoureux" (Lindorf) - No. 5. Scène, "Deux heures devant moi" (Lindorf, Luther)
André Vessières · Orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique · André Cluytens · Louis Musy
No. 6. Choeur, "Drig, drig, drig, maître Luther!" (Les étudiants, Hermann, Luther, Nathanaël, Lindorf, Hoffmann, Nicklausse)
Orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique · Raymond Amade · André Cluytens · Chœur du Théâtre National de l'Opéra-Comique · André Vessières · Fanély Revoil · Camille Maurane · Raoul Jobin · Louis Musy · Chœur et orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique
No. 7. Chanson et Scène, "Il était une fois à la cour d'Eisenach" (Hoffmann, Les étudiants, Nathanaël)
Raymond Amade · Orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique · André Cluytens · Chœur du Théâtre National de l'Opéra-Comique · Raoul Jobin · Chœur et orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique
No. 8. Finale, "Peuh! Cette bière est détestable" (Hoffmann, Les étudiants, Nicklausse, Nathanaël, Lindorf, Hermann, Luther)
André Cluytens · André Vessières · Raymond Amade · Orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique · Camille Maurane · Fanély Revoil · Chœur du Théâtre National de l'Opéra-Comique · Louis Musy · Raoul Jobin · Chœur et orchestre du Théâtre National de l'Opéra-Comique
