Introduction - "Alza ! Alza ! Alza !" (Pedro, Garcias, Rodriguez, Juan, Chœur)
ミシェル・プラッソン、 ニコラス・リヴェンク、 Christian Papis、 トゥールーズ市立合唱団、 Isabelle Vernet、 トゥールーズ・キャピトル国立管弦楽団、 マリー=アンジュ・トドロヴィッチ
"Alza ! Quand la femme a vingt ans" (Dulcinée, Pedro, Garcias, Rodriguez, Juan, Chœur)
トゥールーズ・キャピトル国立管弦楽団、 トゥールーズ市立合唱団、 マリー=アンジュ・トドロヴィッチ、 Isabelle Vernet、 テレサ・ベルガンサ、 ニコラス・リヴェンク、 Christian Papis、 ミシェル・プラッソン
"Dulcinée est certes jolie" (Rodriguez, Juan)
ニコラス・リヴェンク、 Christian Papis、 ミシェル・プラッソン、 トゥールーズ・キャピトル国立管弦楽団
"Allégresse ! Allégresse !" (Don Quichotte, Sancho, Chœur)
"O Dulcinée ! Ah ! Vous allez ameuter" (Don Quichotte, Sancho)
Sérénade. "Quand apparaissent les étoiles" (Don Quichotte, Juan, Dulcinée)
"Ah ! C'est vous qui lanciez" (Dulcinée, Don Quichotte, Juan)
"Vous êtes, mon seigneur" (Dulcinée, Pedro, Garcias, Rodriguez, Juan)
ニコラス・リヴェンク、 Christian Papis、 Isabelle Vernet、 テレサ・ベルガンサ、 トゥールーズ・キャピトル国立管弦楽団、 ミシェル・プラッソン、 マリー=アンジュ・トドロヴィッチ
"Elle m'aime et va me revenir" (Don Quichotte, Dulcinée)
Chanson. "C'est vers ton amour" (Don Quichotte, Sancho)
"C'est ici le chemin que prennent les bandits" (Don Quichotte, Sancho)
"Quand apparaissent les étoiles" (Don Quichotte, Sancho)
"Ah ! Voir un corps long comme un jour sans pain" (Les bandits, Don Quichotte)
"Je suis le chevalier errant" (Don Quichotte, Les bandits)
"Alors, traitresse, je n'ai plus rien à espérer" (Juan, Pedro, Garcias, Rodriguez, Dulcinée)
Isabelle Vernet、 テレサ・ベルガンサ、 ミシェル・プラッソン、 トゥールーズ・キャピトル国立管弦楽団、 ニコラス・リヴェンク、 Christian Papis、 マリー=アンジュ・トドロヴィッチ
"Par fortune ! Par fortune !" (Rodriguez, Dulcinée, Juan, Pedro, Garcias, La foule)
トゥールーズ・キャピトル国立管弦楽団、 ミシェル・プラッソン、 Isabelle Vernet、 テレサ・ベルガンサ、 ニコラス・リヴェンク、 Christian Papis、 トゥールーズ市立合唱団、 マリー=アンジュ・トドロヴィッチ
"L'aube bientôt blanchira l'horizon" (Pedro, Garcias, Rodriguez, Dulcinée, Les invités)
Isabelle Vernet、 テレサ・ベルガンサ、 ミシェル・プラッソン、 Christian Papis、 トゥールーズ・キャピトル国立管弦楽団、 マリー=アンジュ・トドロヴィッチ
"Annonce le grand Don Quichotte" (Sancho, Don Quichotte, Les laquais)
"L'aube bientôt blanchira l'horizon" (Don Quichotte, Dulcinée, Sancho, Pedro, Garcias, Rodriguez, Juan, Les invités)
ホセ・ファン・ダム、 Alain Fondary、 トゥールーズ・キャピトル国立管弦楽団、 トゥールーズ市立合唱団、 ニコラス・リヴェンク、 Christian Papis、 ミシェル・プラッソン、 Isabelle Vernet、 テレサ・ベルガンサ、 マリー=アンジュ・トドロヴィッチ
"Oui, je souffre votre tristesse" (Dulcinée, Don Quichotte)
"Enfin, te revoilà !" (Rodriguez, Juan, Dulcinée, Sancho)
トゥールーズ・キャピトル国立管弦楽団、 ミシェル・プラッソン、 Alain Fondary、 テレサ・ベルガンサ、 ニコラス・リヴェンク、 Christian Papis
Interlude
トゥールーズ・キャピトル国立管弦楽団、 ミシェル・プラッソン、 Alain Fondary、 トゥールーズ市立合唱団、 Isabelle Vernet、 ホセ・ファン・ダム、 マリー=アンジュ・トドロヴィッチ
Mort de Don Quichotte. "Ô mon maître, ô mon grand !" (Sancho, Don Quichotte, Dulcinée)
