"O Lola Ch'ai Di Latti la Cammisa" (Siciliana)
"Gli Aranci Olezzano Sui Verdi Margini"
Il Cavallo Scalpita
"Beato Voi, Compar Alfio"
Juan Pons, Agnes Baltsa, Philharmonia Orchestra, Vera Baniewicz, Giuseppe Sinopoli
Regina Coeli Laetare
"Inneggiamo, Il Signor Non È Morto" (Preghiera)
Chorus of the Royal Opera House, Agnes Baltsa, Philharmonia Orchestra, Giuseppe Sinopoli, Vera Baniewicz
"Voi Lo Sapete, O Mama" (Romanza)
Agnes Baltsa, Philharmonia Orchestra, Vera Baniewicz, Giuseppe Sinopoli
"Fior Di Giaggiolo"
"Oh! Il Signore Vi Manda" (Duetto)
"Viva Il Vino Spumeggiante" (Brindisi)
"A Voi Tutti Salute"
"Mamma, Quel Vino È Generoso"
Agnes Baltsa, Philharmonia Orchestra, Vera Baniewicz, Plácido Domingo, Giuseppe Sinopoli