"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Fiorenza Cossotto, Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
"Dite, mamma Lucia"
Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri
"Il cavallo scalpita"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi, Herbert von Karajan
"Beato voi, compar Alfio"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Maria Grazia Allegri, Gian Giacomo Guelfi, Herbert von Karajan
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Adriane Martino, Carlo Bergonzi, Fiorenza Cossotto
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi, Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto
Comare Santa
Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Carlo Bergonzi, Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Adriane Martino, Herbert von Karajan
"Mamma, quel vino è generoso"
Maria Grazia Allegri, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi