"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri
"Dite, mamma Lucia"
Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto
"Il cavallo scalpita"
Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
"Beato voi, compar Alfio"
Maria Grazia Allegri, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Gian Giacomo Guelfi
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Carlo Bergonzi, Fiorenza Cossotto, Adriane Martino
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi
Comare Santa
Gian Giacomo Guelfi, Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Adriane Martino, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Carlo Bergonzi
"Mamma, quel vino è generoso"
Maria Grazia Allegri, Carlo Bergonzi, Herbert von Karajan, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano