"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Herbert von Karajan
"Dite, mamma Lucia"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan
"Il cavallo scalpita"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
"Beato voi, compar Alfio"
Gian Giacomo Guelfi, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Adriane Martino, Carlo Bergonzi, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Gian Giacomo Guelfi
Comare Santa
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Carlo Bergonzi, Gian Giacomo Guelfi
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi, Adriane Martino, Herbert von Karajan, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi
"Mamma, quel vino è generoso"
Coro del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Herbert von Karajan