"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Maria Grazia Allegri, Herbert von Karajan
"Dite, mamma Lucia"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto
"Il cavallo scalpita"
Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Beato voi, compar Alfio"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Adriane Martino, Herbert von Karajan, Carlo Bergonzi, Fiorenza Cossotto
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi
Comare Santa
Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi, Carlo Bergonzi
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Coro del Teatro alla Scala di Milano, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Adriane Martino, Carlo Bergonzi
"Mamma, quel vino è generoso"
Maria Grazia Allegri, Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Coro del Teatro alla Scala di Milano