"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan
"Dite, mamma Lucia"
Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Il cavallo scalpita"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi
"Beato voi, compar Alfio"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Maria Grazia Allegri, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Adriane Martino, Carlo Bergonzi
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi
Comare Santa
Herbert von Karajan, Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Adriane Martino, Gian Giacomo Guelfi, Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Mamma, quel vino è generoso"
Carlo Bergonzi, Maria Grazia Allegri, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan