Chœur. "Quelle fraîcheur délicieuse !" - Couplets. "Le bel état que celui de fleuriste" (Chœur, Coquenard, Agathe)
Choeurs Raymond Saint-Paul, Nadine Renaux, Jules Gressier, Michel Roux, Orchestre Lamoureux, Camille Maurane
Couplets. "Ah ! La charmante promenade !" (Hélène, Ermerance, Séraphin)
Freda Betti, Aimé Doniat, Jules Gressier, Camille Maurane, Martha Angelici, Orchestre Lamoureux
Air de l'amour. "Vrai Dieu, mes bons amis" (Florestan)
Couplets. "Petite dinde ! Ah, quel outrage" (Hélène)
Final. "Les voitures sont à la porte" - Couplets. "D'puis c'matin, cherchant d'l'ouvrage" (Chœur, Florestan, Coquenard, Agathe, Hélène, Loustot, Ermerance)
Nadine Renaux, Jules Gressier, Claude Devos, Choeurs Raymond Saint-Paul, Martha Angelici, Orchestre Lamoureux, Freda Betti, Michel Roux, Camille Maurane
Duetto de l'âne. "De-ci de-là, cahin-caha" (Hélène, Florestan)
Duo de l'escarpolette. "Oh, méchante ! Vous voulez rire" (Hélène, Florestan)
Ronde. "Lisette avait peur du loup" (Chœur, Agathe)
Camille Maurane, Nadine Renaux, Jules Gressier, Choeurs Raymond Saint-Paul, Orchestre Lamoureux
Strophes de la lettre. "Adieu, je pars ! C'est mon devoir" (Florestan)
"Chut, faisons silence !" - Romance. "De magasin la simple demoiselle" (Chœur, Ermerance)
Choeurs Raymond Saint-Paul, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Camille Maurane, Freda Betti
Couplets de la toilette. "Dites, ma tante, à ma coiffure voyez-vous rien à reprocher ?" (Hélène)
Couplets. "Ma foi ! Pour venir de province..." (Agathe)
Camille Maurane, Orchestre Lamoureux, Nadine Renaux, Jules Gressier
Duo du pardon. "Eh bien, par ordre procédons" (Hélène, Florestan)
Couplet final. "Par une faveur insigne" (Chœur, Hélène)
Martha Angelici, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Choeurs Raymond Saint-Paul, Camille Maurane