Chœur. "Quelle fraîcheur délicieuse !" - Couplets. "Le bel état que celui de fleuriste" (Chœur, Coquenard, Agathe)
Camille Maurane, Orchestre Lamoureux, Nadine Renaux, Jules Gressier, Michel Roux, Choeurs Raymond Saint-Paul
Couplets. "Ah ! La charmante promenade !" (Hélène, Ermerance, Séraphin)
Freda Betti, Orchestre Lamoureux, Martha Angelici, Camille Maurane, Aimé Doniat, Jules Gressier
Air de l'amour. "Vrai Dieu, mes bons amis" (Florestan)
Couplets. "Petite dinde ! Ah, quel outrage" (Hélène)
Final. "Les voitures sont à la porte" - Couplets. "D'puis c'matin, cherchant d'l'ouvrage" (Chœur, Florestan, Coquenard, Agathe, Hélène, Loustot, Ermerance)
Claude Devos, Choeurs Raymond Saint-Paul, Martha Angelici, Nadine Renaux, Freda Betti, Orchestre Lamoureux, Camille Maurane, Jules Gressier, Michel Roux
Duetto de l'âne. "De-ci de-là, cahin-caha" (Hélène, Florestan)
Duo de l'escarpolette. "Oh, méchante ! Vous voulez rire" (Hélène, Florestan)
Ronde. "Lisette avait peur du loup" (Chœur, Agathe)
Nadine Renaux, Jules Gressier, Camille Maurane, Choeurs Raymond Saint-Paul, Orchestre Lamoureux
Strophes de la lettre. "Adieu, je pars ! C'est mon devoir" (Florestan)
"Chut, faisons silence !" - Romance. "De magasin la simple demoiselle" (Chœur, Ermerance)
Orchestre Lamoureux, Freda Betti, Camille Maurane, Jules Gressier, Choeurs Raymond Saint-Paul
Couplets de la toilette. "Dites, ma tante, à ma coiffure voyez-vous rien à reprocher ?" (Hélène)
Couplets. "Ma foi ! Pour venir de province..." (Agathe)
Orchestre Lamoureux, Camille Maurane, Nadine Renaux, Jules Gressier
Duo du pardon. "Eh bien, par ordre procédons" (Hélène, Florestan)
Couplet final. "Par une faveur insigne" (Chœur, Hélène)
Camille Maurane, Orchestre Lamoureux, Jules Gressier, Martha Angelici, Choeurs Raymond Saint-Paul