"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Maria Grazia Allegri
"Dite, mamma Lucia"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto
"Il cavallo scalpita"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi, Herbert von Karajan
"Beato voi, compar Alfio"
Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Gian Giacomo Guelfi, Herbert von Karajan
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Fiorenza Cossotto, Adriane Martino, Herbert von Karajan
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan
Comare Santa
Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Herbert von Karajan
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Herbert von Karajan, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Adriane Martino
"Mamma, quel vino è generoso"
Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan