"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Dite, mamma Lucia"
Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan
"Il cavallo scalpita"
Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi
"Beato voi, compar Alfio"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Fiorenza Cossotto
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Herbert von Karajan, Adriane Martino, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Fiorenza Cossotto
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
Comare Santa
Gian Giacomo Guelfi, Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Coro del Teatro alla Scala di Milano, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Adriane Martino
"Mamma, quel vino è generoso"
Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Coro del Teatro alla Scala di Milano