Chœur. "Quelle fraîcheur délicieuse !" - Couplets. "Le bel état que celui de fleuriste" (Chœur, Coquenard, Agathe)
Orchestre Lamoureux, Jules Gressier, Michel Roux, Camille Maurane, Nadine Renaux, Choeurs Raymond Saint-Paul
Couplets. "Ah ! La charmante promenade !" (Hélène, Ermerance, Séraphin)
Aimé Doniat, Orchestre Lamoureux, Camille Maurane, Freda Betti, Jules Gressier, Martha Angelici
Air de l'amour. "Vrai Dieu, mes bons amis" (Florestan)
Couplets. "Petite dinde ! Ah, quel outrage" (Hélène)
Final. "Les voitures sont à la porte" - Couplets. "D'puis c'matin, cherchant d'l'ouvrage" (Chœur, Florestan, Coquenard, Agathe, Hélène, Loustot, Ermerance)
Camille Maurane, Claude Devos, Jules Gressier, Choeurs Raymond Saint-Paul, Michel Roux, Nadine Renaux, Martha Angelici, Orchestre Lamoureux, Freda Betti
Duetto de l'âne. "De-ci de-là, cahin-caha" (Hélène, Florestan)
Duo de l'escarpolette. "Oh, méchante ! Vous voulez rire" (Hélène, Florestan)
Ronde. "Lisette avait peur du loup" (Chœur, Agathe)
Choeurs Raymond Saint-Paul, Orchestre Lamoureux, Camille Maurane, Jules Gressier, Nadine Renaux
Strophes de la lettre. "Adieu, je pars ! C'est mon devoir" (Florestan)
"Chut, faisons silence !" - Romance. "De magasin la simple demoiselle" (Chœur, Ermerance)
Jules Gressier, Camille Maurane, Orchestre Lamoureux, Choeurs Raymond Saint-Paul, Freda Betti
Couplets de la toilette. "Dites, ma tante, à ma coiffure voyez-vous rien à reprocher ?" (Hélène)
Couplets. "Ma foi ! Pour venir de province..." (Agathe)
Jules Gressier, Camille Maurane, Orchestre Lamoureux, Nadine Renaux
Duo du pardon. "Eh bien, par ordre procédons" (Hélène, Florestan)
Couplet final. "Par une faveur insigne" (Chœur, Hélène)
Orchestre Lamoureux, Martha Angelici, Camille Maurane, Jules Gressier, Choeurs Raymond Saint-Paul