"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri
"Dite, mamma Lucia"
Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Il cavallo scalpita"
Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano
"Beato voi, compar Alfio"
Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Adriane Martino, Herbert von Karajan
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Gian Giacomo Guelfi, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
Comare Santa
Gian Giacomo Guelfi, Carlo Bergonzi, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi, Adriane Martino, Herbert von Karajan, Carlo Bergonzi, Coro del Teatro alla Scala di Milano
"Mamma, quel vino è generoso"
Carlo Bergonzi, Maria Grazia Allegri, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano