Chœur. "Quelle fraîcheur délicieuse !" - Couplets. "Le bel état que celui de fleuriste" (Chœur, Coquenard, Agathe)
Choeurs Raymond Saint-Paul, Camille Maurane, Orchestre Lamoureux, Michel Roux, Nadine Renaux, Jules Gressier
Couplets. "Ah ! La charmante promenade !" (Hélène, Ermerance, Séraphin)
Freda Betti, Martha Angelici, Camille Maurane, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux, Aimé Doniat
Air de l'amour. "Vrai Dieu, mes bons amis" (Florestan)
Couplets. "Petite dinde ! Ah, quel outrage" (Hélène)
Final. "Les voitures sont à la porte" - Couplets. "D'puis c'matin, cherchant d'l'ouvrage" (Chœur, Florestan, Coquenard, Agathe, Hélène, Loustot, Ermerance)
Choeurs Raymond Saint-Paul, Freda Betti, Claude Devos, Nadine Renaux, Jules Gressier, Camille Maurane, Orchestre Lamoureux, Michel Roux, Martha Angelici
Duetto de l'âne. "De-ci de-là, cahin-caha" (Hélène, Florestan)
Duo de l'escarpolette. "Oh, méchante ! Vous voulez rire" (Hélène, Florestan)
Ronde. "Lisette avait peur du loup" (Chœur, Agathe)
Orchestre Lamoureux, Choeurs Raymond Saint-Paul, Nadine Renaux, Jules Gressier, Camille Maurane
Strophes de la lettre. "Adieu, je pars ! C'est mon devoir" (Florestan)
"Chut, faisons silence !" - Romance. "De magasin la simple demoiselle" (Chœur, Ermerance)
Freda Betti, Camille Maurane, Orchestre Lamoureux, Choeurs Raymond Saint-Paul, Jules Gressier
Couplets de la toilette. "Dites, ma tante, à ma coiffure voyez-vous rien à reprocher ?" (Hélène)
Couplets. "Ma foi ! Pour venir de province..." (Agathe)
Orchestre Lamoureux, Nadine Renaux, Jules Gressier, Camille Maurane
Duo du pardon. "Eh bien, par ordre procédons" (Hélène, Florestan)
Couplet final. "Par une faveur insigne" (Chœur, Hélène)
Martha Angelici, Choeurs Raymond Saint-Paul, Camille Maurane, Jules Gressier, Orchestre Lamoureux