"O Lola Ch'ai Di Latti la Cammisa" (Siciliana)
"Gli Aranci Olezzano Sui Verdi Margini"
Il Cavallo Scalpita
"Beato Voi, Compar Alfio"
Giuseppe Sinopoli, Vera Baniewicz, Philharmonia Orchestra, Juan Pons, Agnes Baltsa
Regina Coeli Laetare
"Inneggiamo, Il Signor Non È Morto" (Preghiera)
Philharmonia Orchestra, Vera Baniewicz, Chorus of the Royal Opera House, Agnes Baltsa, Giuseppe Sinopoli
"Voi Lo Sapete, O Mama" (Romanza)
Agnes Baltsa, Giuseppe Sinopoli, Philharmonia Orchestra, Vera Baniewicz
"Fior Di Giaggiolo"
"Oh! Il Signore Vi Manda" (Duetto)
"Viva Il Vino Spumeggiante" (Brindisi)
"A Voi Tutti Salute"
"Mamma, Quel Vino È Generoso"
Philharmonia Orchestra, Giuseppe Sinopoli, Agnes Baltsa, Vera Baniewicz, Plácido Domingo