"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri
"Dite, mamma Lucia"
Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan
"Il cavallo scalpita"
Herbert von Karajan, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi
"Beato voi, compar Alfio"
Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Gian Giacomo Guelfi
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Fiorenza Cossotto, Adriane Martino, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Herbert von Karajan, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi
Comare Santa
Gian Giacomo Guelfi, Carlo Bergonzi, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Carlo Bergonzi, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Adriane Martino, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi
"Mamma, quel vino è generoso"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi