"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Fiorenza Cossotto, Maria Grazia Allegri, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Dite, mamma Lucia"
Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Il cavallo scalpita"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi
"Beato voi, compar Alfio"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Gian Giacomo Guelfi, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Adriane Martino, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi
Comare Santa
Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Gian Giacomo Guelfi
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Gian Giacomo Guelfi, Adriane Martino, Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi
"Mamma, quel vino è generoso"
Herbert von Karajan, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri