"O lola ch'ai di latti la cammisa" (Siciliana)
"Gli aranci olezzano sui verdi margini"
Scena - Largo
Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto
"Dite, mamma Lucia"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri
"Il cavallo scalpita"
Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Beato voi, compar Alfio"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri
"Regina coeli, laetare"
"Inneggiamo, il Signor non è morto" (Easter Hymn)
"Voi lo sapete, o mama" (Romanza)
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Maria Grazia Allegri, Fiorenza Cossotto
Tu qui, Santuzza?
"Fior di giaggiolo"
Adriane Martino, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Carlo Bergonzi, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
"Ah! lo vedi, che hai tu detto?"
"Oh! Il Signore vi manda" (Duetto)
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Fiorenza Cossotto, Herbert von Karajan, Gian Giacomo Guelfi
Comare Santa
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Gian Giacomo Guelfi, Herbert von Karajan, Carlo Bergonzi
A casa, a casa
"Viva il vino spumeggiante" (Brindisi)
"A voi tutti salute!"
Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Adriane Martino, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Herbert von Karajan, Carlo Bergonzi, Gian Giacomo Guelfi
"Mamma, quel vino è generoso"
Herbert von Karajan, Orchestra del Teatro alla Scala di Milano, Coro del Teatro alla Scala di Milano, Maria Grazia Allegri, Carlo Bergonzi