Act I. Aufzug. Die Firmlinge betreten die Konditorei
Act I. Aufzug. Auftritt und Tanz des Zuckers
Act I. Aufzug. Reigen von Zucker, Kaffee und Kakao
Act II. Aufzug. Einzug der Prinzessin Pralinee mit ihrem Hofstaat
Act II. Aufzug. Tanz der Kleinen Pralinees (Kinder)
Act II. Aufzug. Springtanz der Knallbonbons
Act II. Aufzug. Menuett der Mademoiselle Marianne
Act II. Aufzug. Vollbierreigen der Besänftigten