Ophélie Gaillard est tout aussi à l'aise dans la musique classique et baroque que dans l'interprétation de morceaux contemporains, notamment ceux de Pierre Bartholomée. La violoncelliste impressionne par sa dextérité et son jeu précis, qui lui valent le prix de révélation soliste instrumentale lors des Victoires de la Musique en 2003. Véritable passionnée de musique ancienne, elle fonde également le collectif Pulcinella en 2005, qui se consacre à la pratique musicale sur instruments historiques.